معرفی برخی غذاهای مفید برای رانندگان/ یک رژِیم غذایی خوب

به گزارش طاووس ترابر رژیم غذایی مفید برای رانندگان یکی از مهمترین مسائلی است که باید به آن توجه شود.

سوپ های کم چرب و انواع سوپ هایی که با سبزیجات پخته می شوند، نوعی غذای سالم به حساب می آیند که دارای قیمت نسبتا مقرون به صرفه ای هستند و همه افراد میتوانند ان را تهیه کنند. خوردن این غذای سالم که سرشار از مواد معدنی و ویتامین است در فصول سرد سال باعث ایجاد حس گرما در بدن می شود و به افرادی که در جاده رانندگی می کنند، توصیه می شود تا به عنوان یک وعده غذایی از آن استفاده کنند.

• تخم مرغ

تخم مرغ یکی از رایج ترین غذاها و میان وعده هایی است که طرز تهیه آن بسیار راحت است. تخم مرغ یک نوع غذای سالم است که به تنهایی میزان زیادی پروتئین و ۱۱ نوع اسید آمینه اساسی مورد نیاز بدن را در خود جای داده است.

• تن ماهی

از انجایی که تن ماهی منبع اساسی برای تامین اسیدهای چرب امگا ۳ بدن به حساب می آید و چربی پایینی دارد، میتوان آن را به عنوان یک غذای سالم به رانندگان کامیون پیشنهاد داد.

• کباب گوشت مرغ

گوشت مرغ دارای میزان بسیار کمی چربی و کلسترول است و این در حالی است که مقدار زیادی پروتئین دارد؛ به همین دلیل نیز می تواند انتخاب بسیار خوبی به عنوان یک غذای سالم برای رانندگان کامیون باشد. توجه داشته باشید که خوردن کباب مرغ بسیار بهتر از سرخکرده آن است؛ چرا که دارای چربی و روغن کمتری است.

• کباب گوشت قرمز

کباب گوشت دارای میزان زیادی پروتئین، فسفر، منابع مغذی، ویتامین و… است و به همین دلیل نیز باعث ایجاد انرژی زیادی در افراد می شود، این دقیقا همان چیزی است که یک راننده کامیون به آن نیاز دارد. کباب گوشت یک گزینه بسیار مناسب برای افرادی که دچار کمبود اهن و کم خونی هستند، می باشد.

• ماهی

امروزه بسیاری از افراد جامعه در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، این موضوع ممکن است در رابطه با رانندگان کامیون نیز صدق کند. ماهی دارای مواد معدنی بسیار مهمی همچون اسیدهای چرب امگا ۳ و دوکوزاهگزاانوئیک است، این مواد باعث ایجاد سلامت و شادابی در بدن می شوند. بعلاوه باید گفت که ماهی یکی از اصلی ترین منابع ویتامین D است و این ویتامین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

• میگو

میگو مهم ترین منبع آنتی اکسیدان به حساب می آید و نیاز روزانه بدن تمامی افراد به ویتامین B12 و فسفر، مس و ید را برطرف می کند. این غذای سالم باعث تقویت سیستم اعصاب میشود و در نهایت عملکرد هنی رانندگان در جاده بهبود می دهد.

• سینی سبزیجات و انواع غذای گیاهی

غذاهای گیاهی و انواع سالادها به بهبود کلسترول خون، کاهش فشارخون، کاهش خطر بیماری قلبی – عروقی و مرگ می شوند. از طرفی دیگر باید توجه داشته باشید که چنین مواد غذایی برای افرادی که در معرض بیماری دیابت هستند

یا مدت زمان زیادی است به آن دچار شده اند، گزینه انتخابی خوبی است؛ چرا که باعث اثر گذاری مستقیم بر انعقاد خون و عملکرد پلاکت‌ها در کاهش ایجاد لخته‌های خون می شوند و در نهایت نتایج مثبتی همچون کنترل قند خون و افزایش جریان خون را در پی دارند.